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創業、昭和十年。
先代から受け継がれる、
最高級 松阪牛の水炊き料理。
この至福のひと時を味わえるのは
ここ『むかい』だけ。
伊勢路への入り口にほど近い三重亀山。
日本の神秘と伝統、
食の奥深さをぜひご堪能ください。
〜むかいの想い〜
日本のブランド牛 三重松阪牛
海、山の幸に恵まれた三重県で、
匠が手塩にかけて育てた ”最高級 松阪牛”。
独自の方法で熟成させた松阪牛は、
甘味と旨味、そして風味が増し、
よりまろやかな味わいへ。
一度食べたら忘れられない味です。
神秘の地へと続く道
多くの人の憧れの地、伊勢神宮。
ここ亀山は、東海道から伊勢路へ
続いていく入り口の程近く。
身体と心が満たされるお伊勢参りと
なりますよう願いを込めて、
一期一会のおもてなしを致します。
”炊き方さん”という専門家
お座敷の料理をサポートするのは、
専任の”炊き方さん”。
熟練の技で、皆様へ
最高の食べ頃をご提供させて頂きます。
ぜひゆっくりと、
至福の時間をお楽しみ下さい。
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